Till detta behöver du:

 

Salt &peppar

Broccoli

Kycklingfilé

Curry

Grädde

Creme fraiché 

Rädisor

Vitlöksklyftor

 

(Mixa broccolin tills den är len)

 

Skär kycklingen i bitar och stek i salt, peppar, curry och vitlöksklyftor (pressade). När kycklingen är genomstekt hackar du ner rädisor och fortsätter steka. Blanda sedan ner lite grädde och creme fraiché. Låt det puttra till det bubblar och blanda sedan ner den mixade broccolin. Peppra, salta och rör ner mer curry tills du själv tycker att det smakar bra.

 

Detta är också ett bra recept till de som vill få i sig den nyttiga broccolin utan att behöva känna smaken av den.