Pasta med kyckling och rucoladressing
Ingredienser
500 g spaghetti
4 st kycklingfiléer
1 msk olivolja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar, nymald
1,5 dl rucolapesto
1 dl matlagningsgrädde
0,5 tsk salt
Till servering
2 st tomater
Tillagning
1. Koka pastan enligt förpackningen. Blanda pastan med rucolapesto och matlagningsgrädde.
2. Dela kycklingfiléerna i 2-3 delar på längden. Pensla med olja, salta och peppra. Grilla 1-2 minuter på varje sida. Servera till pastan med tomat och sallad.
Trackback