Zewe´s korvstroganoff
Ingredienser
- En halv falukorvsring av egen sort
- 2 pkt (390g st) krossade tomater
- 1 st gul lök
- 1-2 dl grädde
- 1 dl cremé fraiche
- 1 dl vatten
- ½ - 1 dl ketchup
- 1 msk tomatpuré
- 2 st stora vitlöksklyftor
- svartpeppar & salt efter eget behov
Börja med att steka korven, släng sedan i gullöken efter ett tag.
Salta och peppra lite (inte för mycket för du ska använda mer sedan).
Nu ska vi börja med grunden.
Häv ner båda paketen med krossade tomater, grädden, cremé fraichen och vattnet.
Låt koka ett tag och tillsätt sedan ketchupen, tomatpurén och vitlöken.
Sedan är det bara att börja mixtra med mer peppar och salt efter eget behov.
Låt puttra ihop smakerna på mellanhög värme.
Låt puttra ihop smakerna på mellanhög värme.
Kom ihåg att smaka av eftersom för att få bästa resultat!!!! <-- Superviktigt med all mat du lagar!
Trackback